(Nella foto le fettine sono ancora da cuocere)
Avete mai pensato a come poter cucinare delle fettine ai vostri bimbi, ma anche per voi e vostro marito, che non rimanessero secche, insipide e banali?
Bene. Anche io.
E così ho inventato questa ricettina. Prendete nota:
INGREDIENTI:
-fettine
-pangrattato o meglio ancora pancarrè tritato
-un pezzetto di aglio
-prezzemolo
-parmigiano
-succo di limone (facoltativo)
-un pizzzico di sale
-pepe (facoltativo)
Unite tutti gli ingredienti nel robot da cucina e tritate il tutto finemente. Le quantità sono a vostra discrezione, mi raccomando abbondate con il prezzemolo.
Ora oliate leggermente le fettine e passatele nella panure ottenuta schiacciando bene.
Cuocete le fettine in padella con un filo di olio, non devono friggere.
Gustatele e poi ditemi se vi sono piaciute.
Sono sicura che i vostri bimbi gradiranno molto!
